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 行事 >セミナー >詳細
第18回空気シンポジウム「住宅用厨房の空気環境に関する最新の研究成果と厨房機器」[471]
開催期間 2009-08-25 ~ 2009-08-25
開催地 ホテル仙台プラザ
主催機関 日本建築学会環境工学本委員会空気環境運営委員会
行事関連URL http://www.aij.or.jp/
住宅用厨房では従来ガスレンジなどのガス機器が主に使用されてきたが、近年IHレンジをはじめとする電気調理器具が普及してきている。これらの機器に対応した厨房用レンジフードや新たな調理器具に関する最新の研究成果を紹介し、合わせて最新の厨房機器の現状を報告する。

詳細は添付ファイル参照。
添付資料 空気シンポジウム
主題分類 環境工学 セクション分類 セミナー
連絡先 -- 後援機関